Nestes dias, quando o tempo frio começa a fazer-se sentir, doenças como constipações, gripes e bronquites começam a bater à nossa porta. É muito importante fortalecer nosso sistema imunológico para termos um outono saudável. A base de um forte mecanismo de defesa é o consumo de alimentos ricos em antioxidantes e uma alimentação adequada e balanceada. Os especialistas do Departamento de Nutrição e Dieta do Hospital Memorial Şişli listaram recomendações de alimentação saudável para prevenir doenças.
Alimentos ricos em vitaminas antioxidantes devem ser consumidos
A vitamina C, um dos antioxidantes importantes, tem um papel importante na remoção de substâncias nocivas do corpo e no fortalecimento do sistema de defesa. Esta vitamina; Pimenta verde, salsa, agrião, rúcula, couve-flor, espinafre, laranja, limão, tangerina e rosa mosqueta são abundantes nos alimentos. Para evitar a perda de vitamina C, você deve preparar saladas e sucos imediatamente antes do consumo e lembre-se de adicionar o limão ao consumir a salada.
As fontes mais ricas de vitamina E, outro antioxidante importante; Sementes oleosas, como avelãs, nozes, amêndoas, óleos líquidos, vegetais de folhas verdes, legumes e tahine.
A vitamina A, também conhecida como vitamina anti-infecciosa, também é um poderoso antioxidante. Pode ser encontrada em vegetais amarelos, laranja e verdes - frutas como ovos, leite, peixe, espinafre, laranja, cenoura, pimentão verde e damasco.
Azeite de peixe e nozes fortalecem seu sistema imunológico
Os ácidos graxos ômega 3, como peixes, óleo de peixe, avelãs e nozes e azeite com ômega 9, óleo de avelã afetam o sistema imunológico de forma positiva. Consumir peixe, 6-7 avelãs, 2-3 nozes 2-3 vezes por semana, o consumo regular de salada de azeite e refeições de vegetais todos os dias irá ajudá-lo a se beneficiar desses ácidos graxos benéficos e vitaminas antioxidantes.
Zinco contra infecção
A deficiência de zinco também causa fraqueza contra infecções. As fontes de zinco são carnes vermelhas e frutos do mar e alimentos de origem animal como fígado, nozes como avelãs, nozes, amendoim, leite, queijo e legumes. É benéfico ter legumes como feijão, grão de bico e lentilhas na mesa 2 a 3 vezes por semana.
Iogurte e kefir atuam como escudo protetor
Probióticos e prebióticos fortalecem a flora intestinal e fornecem resistência a infecções gastrointestinais. O iogurte, por outro lado, fornece proteção contra micróbios com o ácido láctico que contém. Você deve ter iogurte regular, leitelho ou kefir em suas refeições.
Alimentos fibrosos devem ser enfatizados
Com a chegada do outono, a atividade física também diminui e pode ocorrer prisão de ventre. Por isso, deve-se enfatizar o consumo de leguminosas secas, alimentos indispensáveis no outono e no inverno, grãos como pão integral, bulgur, macarrão integral, e vegetais e frutas ricas em vitamina C.
Beba 10-12 copos de água por dia
O consumo de líquidos é muito importante para o nosso corpo. Em caso de deficiência de líquidos, ocorrem desequilíbrios em todo o seu metabolismo e a recuperação em caso de doença é retardada. Você deve beber de 10 a 12 copos de água por dia e, em caso de perdas maiores de líquidos (como febre, diarréia), essas perdas devem ser supridas e o balanço hídrico deve ser fornecido.
Quando você pega um resfriado ...
Chás de ervas como rosa mosqueta, tília e sálvia devem ser consumidos em vez de chá e café. Para que tenham pleno efeito no nosso organismo, é necessário estar atento ao facto de as ervas que consumires secarem naturalmente e ao tempo de fermentação enquanto as transformamos em chá. Legumes e frutas devem ser consumidos regularmente em todas as refeições, especialmente aquelas que contêm grandes quantidades de vitamina C. Alimentos à base de líquidos, como sopa, devem ser preferidos, e deve-se prestar atenção ao consumo de líquidos para remover substâncias tóxicas do corpo.
