O leite é visto como uma fonte nutricional muito importante para o desenvolvimento, fortalecimento e proteção da saúde do corpo desde a infância até a velhice. O consumo de leite e derivados é de grande importância, principalmente em crianças em idade escolar, onde o crescimento e o desenvolvimento são rápidos. Na verdade, é necessário consumir leite e derivados em uma alimentação adequada e balanceada para manter a saúde ao longo da vida. Dyt do Departamento de Nutrição e Dieta do Memorial Antalya Hospital. Berna Ertuğ deu informações sobre a importância do consumo de leite em crianças no dia 27 de setembro, Dia Mundial do Leite Escolar.
Até 9 anos, 2 copos de leite por dia!
A quantidade de cálcio que as crianças devem ingerir diariamente varia de acordo com a idade. Enquanto as crianças entre 1 e 3 anos precisam de 500 mg de cálcio, essa quantidade aumenta para 800-1000 mg na adolescência. Para fazer face a este montante, é suficiente que crianças de 2 a 3 anos bebam 2 copos, crianças de 4 a 8 anos 2,5 copos e crianças de 9 a 18 anos 3 copos.
Uma fonte de vitaminas e minerais ...
O leite de muitos animais como búfalo, ovelha, cabra, vaca e camelo é usado na alimentação. O teor de nutrientes do leite varia de acordo com o tipo de animal do qual é obtido. Leite e produtos lácteos; É uma boa fonte de proteínas, cálcio, fósforo, vitamina A, algumas vitaminas B (especialmente riboflavina, B12). As vitaminas A, D, E e K são incluídas em relação à gordura do leite. O leite também contém vitaminas solúveis em água. Leite; Também é rico em minerais como cálcio, fósforo, magnésio, potássio e zinco.
Seu estômago dói depois de beber leite?
Algumas crianças podem se recusar a substituir o leite de vaca ao desmamar do leite materno. Essa rejeição pode ser causada pelo fato de a criança não gostar do sabor do leite ou não querer beber da mamadeira. Na verdade, a criança pode se recusar a beber leite porque está emocionalmente apegada ao seio da mãe. Outra razão para não gostar de leite pode ser a intolerância à lactose. A intolerância à lactose, que é acompanhada por dor abdominal, cólicas e queixas de gases após a ingestão de leite, é uma doença causada pela má digestão da lactose no leite. Neste caso, o leite sem lactose pode ser preferido.
Os vegetais de folhas verdes também são uma fonte de cálcio
Queijo, iogurte, ayran, kefir, manteiga podem ser preferidos em termos de cálcio para crianças que não gostam e não consomem leite. Os vegetais de folhas verdes também são ricos em cálcio. A vitamina K fornecida por esses vegetais é importante para fortalecer a estrutura óssea. Você pode fazer sopa de brócolis ou até adicionar leite ou creme, enriquecendo-o com cálcio e minerais.
Você pode fazer seus filhos adorarem leite em 9 passos ...
- Para que seu filho ame leite, você pode começar dando-lhe uma pequena quantidade de leite. Você pode começar com um copo de chá em vez de um copo de água e aumentar a quantidade depois de um tempo, conforme a criança se acostuma.
- Para que a criança se sinta livre, você deve dar-lhe a escolha e não colocar muita pressão.
- "Você quer beber leite?" Em vez de perguntar: "Você quer seu leite com mel, morango ou banana?" Ao dizer, você dá a ele a chance de preferir não beber leite, mas preferir o adoçante que vai adicionar ao leite. Dessa forma, a criança beberá seu leite e se sentirá livre.
- Para beber leite, você pode conseguir um copo especial ou canudo no qual ele beba apenas leite.
- As crianças aprendem por imitação e repetição regular. Por esta razão, você deve beber leite regularmente com seu filho como um exemplo para ele.
- Em vez de consumir bebidas carbonatadas em sua mesa, você deve ter o cuidado de ingerir bebidas como ayran e kefir.
- Você pode fazer iogurte ou kefir sozinho. Durante todos esses procedimentos, você deve incluir seu filho no processo e garantir que ele o ajude.
- Você pode enriquecer os alimentos com leite. Você pode adicionar leite ao purê de batata, macarrão; Você pode preparar pudim, pudim, sorvete, arroz doce ou leite e sucos de frutas.
- Se seu filho não gosta de leite, você deve saber quais alimentos podem substituir o leite e planejar sua alimentação de acordo.
